生活不可能像你想像的那麼美好，但也不會像你想像的那麼糟。

2019-01-03 13:03

 

太陽報報導，英國明星主廚奧利佛（Jamie Oliver）日前上英國電視節目《周日早午餐》當嘉賓時透露，他曾寫信提議，要為哈利王子和梅根馬克爾在去年5月舉行的皇家婚禮供應餐點，但一直沒接到回音。

他表示：「我確實寫了信，如果他們需要食物，我會帶最棒的英、美兩國主廚來做外燴服務。我沒得到回覆。這是真的。」

節目主持人問到被嫌棄是否因為他要價太高時，奧利佛反駁：「不，我願意免費提供。你知道的，我喜歡參與重大時刻。我可以把旗下美國主廚叫過來，加上英國主廚⋯⋯那本來可以是有史以來最棒的廚房團隊。」

現年42歲的奧利佛那陣子諸事不順。去年3月，他旗下餐廳之一Barbeco牛排店透露負債700萬歐元（約台幣2.5億元），數周後，他被批和油業巨擘殻牌公司（Shell）達成500萬歐元的協議，儘管多年來一直鼓吹環保活動。連他最大的連鎖餐廳體系Jamie's Italian都有7100萬歐元的驚人債務，包括積欠員工薪資220萬歐元。

英國《大酒店》（Big Hospitality）雜誌主編詹卡解釋奧利佛的餐廳為何落到如此田地：「大家到他的餐廳用餐時會有很高的期望，這讓他的公司在成長擴充之際以及面對成本上揚時，很難經營和維持。」

資料來源引用:https://udn.com/news/story/6812/3572076

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